16 Oktober2024

Spiegeleier-Plausch: Da brutzelt’s bis die Pfannen glühen

Wenn’s im Speiseaal köstlich brutzelt, ist wieder Spiegeleier-Plausch. Rund 150 Bewohnerinnen und Bewohner kamen zusammen, um das proteinreiche Mittagessen zu geniessen.

Dabei hiess es: Eier braten, bis die Pfannen glühen! Zwei unserer Köche legten sich eine Stunde lang mächtig ins Zeug und drehten ein Spiegelei nach dem anderen – und das auf gleich zwei Kochinseln, damit es keine langen Wartezeiten gab. Insgesamt wurden rund 350 Spiegeleier gebraten, und zwar aus besten Bio-Eiern vom Neuhof in Reinach.

Mit tatkräftiger Unterstützung unserer Mitarbeitenden aus Hotellerie und Pflege wurde das Event zu einem echten Gemeinschaftserlebnis und die Gäste waren sichtlich begeistert. Wir freuen uns schon auf das nächste kulinarische Abenteuer. En Guete!